Banoffe

Cozinhar

Modo de Preparo:

• Triture os biscoitos de maisena em um processador ou liquidificador, coloque a manteiga ou margarina no micro-ondas por 30 segundos.


• Junte ao biscoito triturado o Chocolate em Pó 50% Cacau 1,01 kg Tecnutri e misture bem, até ficar homogêneo.


• Coloque a massa em uma forma redonda (se possível aquelas que soltam as laterais para ficar mais fácil de desenformar) e leve ao forno pré aquecido por 10 minutos.


• Retire e deixe esfriar.


• Depois, coloque uma camada fina de doce de leite (utilize uma manga de confeitar, é mais fácil.)


• Fatie as bananas e coloque sobre o doce de leite.


• Cubra com o restante do doce de leite e leve a geladeira e reserve.


• Bata o Chantilly 500 g Tecnutri com o leite gelado na batedeira em velocidade média, coloque na manga de confeitar e decore sua torta.


• Polvilhe a canela e desenforme.


• Pode levar a geladeira por mais uns 30 minutos, ou servir em seguida.