Torta Mousse de Chocolate

Cozinhar

Modo de Preparo

• Em uma batedeira bata a manteiga com o açúcar até ficar uniforme.


• Coloque os ovos um a um batendo bastante e por último, acrescente o Chocolate em Pó 50% Cacau 1,01 kg Tecnutri. Separe 1/4 da massa e reserve.


• Coloque o restante da massa em uma forma de fundo removível de 20 cm, leve para assar em forno médio (180ºC) por aproximadamente 20 minutos.


• Retire do forno e deixe esfriar.


• Por cima do bolo, ainda na fôrma, coloque o restante da massa e leve à geladeira para endurecer.


• Desenforme e enfeite de acordo com sua preferência.