Pudim de Leite em Pó

Cozinhar

Modo de Preparo:

• Em uma panela, adicione o açúcar da calda, leve em fogo baixo até derreter e caramelizar totalmente, adicione a água e espere derreter, e engrossar a calda;


• Tire do fogo e deixe esfriar;


• Coloque a gelatina sem sabor em um recipiente, coloque a água e deixe hidratar por cerca de 8 a 10 minutos, leve ao micro-ondas por 30 segundos, abrindo de 10 segundos a 10 segundos;


• Coloque todos os ingredientes do pudim no liquidificador, bata por cerca de 3 minutos;


• Coloque a calda já fria na forma de pudim, adicione a mistura para pudim e leve a geladeira por cerca de 6 horas;


• Desenforme, e sirva.