Cozinhe o Fettuccine em 2,5 litros de água fervente até ficar ao ponto, retire, lave e reserve.
Em uma outra panela, adicione o leite, pó para o preparo do Molho Branco 500 g Tecnutri e leve ao fogo médio até engrossar.
Em seguida adicione o queijo, finalize o Molho Branco 500 g Tecnutri, verifique o tempero, pique o presunto Parma e coloque no Molho Branco 500 g Tecnutri com a panela fora do fogo.
Coloque a massa em um refratário, adicione o molho e misture.