Tempurá de Legumes

Cozinhar

Modo de Preparo:

• Higienize todos os insumos, e depois fatie finamente todos eles (exceto a rúcula)


• Em um recipiente, misture pó com a água gelada, misture até ficar uma massa homogênea ( Pulo do gato * Adicione uma colher de amido de milho, fica ainda mais crocante)


• Adicione os legumes, misture.


• Coloque com a mão as porções no óleo quente para fritar, espere dourar um pouco e retire, sirva em seguida.